
Waldgaststätte Filzenklas
Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.
Speisekarte druckenVorspeisen | |
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Kleiner gemischter Salatteller 4,70 € |
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Port. Krautsalat 4,20 € |
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Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen 4,20 € |
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Rinderbrühe mit Leberspätzle 4,20 € |
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Fruchtige Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Parmesanchip 5,90 € |
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Salate | |
Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 12,90 € |
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Bunte Salate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 16,90 € |
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Vegetarisch & Fisch | |
Hausgemachte Kaspressknödel auf Rahmwirsing (mit krossem Bacon) 14,90 € |
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Ravioli mit einer Füllung aus Kürbis und Frischkäse in Butter mit Rucola und Kürbiskernen geschwenkt, dazu frisch geriebener Parmesan 13,90 € |
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Hausgemachte Käsespätzle mit mild – nussigem Leerdammer dazu hausgemachten Röstzwiebeln 13,90 € |
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Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 12,90 € |
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Lachsfilet vom Grill mit Dillrahmsoße, bunten Gemüsestreifen und Kartoffeln 18,90 € |
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Fleisch | |
Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß und hausgemachten Semmelknödel 10,90 € |
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Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites 13,90 € |
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"Hauspfanderl" Schweinelendchen serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 14,90 € |
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Hausgemachte Fleischpflanzerl vom Bio - Weiderindfleisch aus Niclasreuth mit Rahmsoße und Kartoffel - Sellerie Püree 13,90 € |
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"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 € |
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Entrecote 300g vom Bio- Weiderind aus Niclasreuth mit BBQ-Soße, Sour Cream, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln 37,00 € |
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Wild vom Wirt! | |
"Fuize Burger" vom Wild mit Preiselbeer-Meerrettich-Soße, Bacon, Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites 16,90 € |
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Vegan | |
Veganer Gemüseburger mit Mangochutney, Salat und Tomate dazu Pommes frites 16,90 € |
Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich