Waldgaststätte Filzenklas
Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.
Speisekarte drucken| Vorspeisen | |
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Kleiner gemischter Salatteller 4,70 € |
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Port. Krautsalat 4,50 € |
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Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen 4,80 € |
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Rinderbrühe mit Leberspätzle 4,80 € |
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Karotten – Ingwer – Suppe mit Limetten – Sauerrahmdupferl und Petersilienöl 6,90 € |
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| Salate | |
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Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 14,90 € |
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Gebackene Champignons mit hausgemachter Remoulade und gem. Salat 14,90 € |
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Bunte Salate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 17,90 € |
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| Vegetarisch & Fisch | |
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Markus hausgemachter Kaiserschmarrn mit Mandeln & Rosinen dazu Apfelmus und Puderzucker 12,90 € |
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Ravioli mit einer Füllung aus Kürbis und Frischkäse in Butter mit Radicchio und Kürbiskernen geschwenkt, dazu frisch geriebener Parmesan 14,90 € |
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Hausgemachte Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln 14,90 € |
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Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 13,90 € |
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Lachsfilet vom Grill mit Zitronenhollandaise, frischem Gemüse und Kartoffeln 19,90 € |
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| Fleisch | |
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Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß und hausgemachtem Semmelknödel 11,90 € |
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Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites 14,90 € |
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„Paprikarahmschnitzel“ Schweinelendchen vom Grill mit Paprikarahmsoße und hausgemachten Eierspätzle 14,90 € |
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„Fuize Grillteller“ mit gemischten Medaillons, knusprigem Bacon, hausgemachten Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes Frites 21,90 € |
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"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 € |
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| Wild vom Wirt! | |
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"Fuize Burger" vom Wild mit Preiselbeer-Meerrettich-Soße, Bacon, Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites 16,90 € |
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Hausgemachte Lasagne Bolognese vom Wild 12,90 € |
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Hirschgulasch mit frische Schwammerl, Preiselbeeren und hausgemachten Semmelknödel 18,90 € |
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| Vegan | |
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Jackfruit Burger mit Mangochutney, Salat und Tomate dazu Pommes frites 16,90 € |
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Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich