Waldgaststätte Filzenklas

Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.

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Vorspeisen
Kleiner gemischter Salatteller
4,70 €
Port. Krautsalat
4,20 €
Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen
4,20 €
Rinderbrühe mit Leberspätzle
4,20 €
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube und Parmesanchip 5,90 €
Salate
Gegrillter Ziegenkäse
auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 12,90 €
Bunte Salate mit Rinderfetzen
Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 16,90 €
Vegetarisch & Fisch
Hausgemachte Kaspressknödel
auf Rahmwirsing (mit krossem Bacon) 14,90 €
Ravioli mit einer Füllung aus Kürbis und Frischkäse
in Butter mit Rucola und Kürbiskernen geschwenkt, dazu frisch geriebener Parmesan 13,90 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit mild – nussigem Leerdammer dazu hausgemachten Röstzwiebeln 13,90 €
Gebackenes Fischfilet
mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 12,90 €
Lachsfilet vom Grill
mit Dillrahmsoße, bunten Gemüsestreifen und Kartoffeln 18,90 €
Fleisch
Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß
und hausgemachten Semmelknödel 10,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Preiselbeeren und Pommes frites 13,90 €
"Hauspfanderl" Schweinelendchen
serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 14,90 €
Hausgemachte Fleischpflanzerl vom Bio - Weiderindfleisch aus Niclasreuth
mit Rahmsoße und Kartoffel - Sellerie Püree 13,90 €
"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak
mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 €
Entrecote 300g vom Bio- Weiderind aus Niclasreuth
mit BBQ-Soße, Sour Cream, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln 37,00 €
Wild vom Wirt!
"Fuize Burger" vom Wild
mit Preiselbeer-Meerrettich-Soße, Bacon, Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites 16,90 €
Vegan
Veganer Gemüseburger
mit Mangochutney, Salat und Tomate dazu Pommes frites 16,90 €

Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich