Waldgaststätte Filzenklas

Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.

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Vorspeisen
Kleiner gemischter Salatteller
4,70 €
Port. Krautsalat
4,20 €
Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen
4,20 €
Rinderbrühe mit Leberspätzle
4,20 €
Kürbiscremesupperl mit Kerndl
und steirischem Kürbiskernöl 5,90 €
Salate
Gegrillter Ziegenkäse
auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 12,90 €
Bunte Salate mit Rinderfetzen
Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 16,90 €
Vegetarisch & Fisch
Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Limone & Basilikum
in Salbeibutter geschwenkt 13,90 €
Gebackenes Fischfilet
mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 12,90 €
Seelachsfilet in Eihülle gebraten
auf buntem Gemüsereis mit Zitrone garniert 16,90 €
Zanderfilet vom Grill
auf buntem Gemüse mit Kartoffeln und Zitrone garniert 18,90 €
Fleisch
Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß
und hausgemachten Semmelknödel 10,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Preiselbeeren und Pommes frites 13,90 €
„Paprikarahmschnitzel“
Schweinelendchen vom Grill mit Paprikarahmsoße und hausgemachten Eierspätzle 14,90 €
Short Ribs vom Kalb
würzig mariniert mit BBQ-Soße dazu Coleslaw und Pommes frites 19,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebacken mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln 25,90 €
"Beefburger"
mit hausgemachten Burger Pattie, Bacon, Leerdammer, Tomaten und Salat dazu Pommes frites 16,90 €
"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak
mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 €
Geschmorte Lammhaxerl
mit Gemüse und Kartoffeln 19,90 €
Wild vom Wirt!
Rehrücken auf Schwammerlrahmsoße
mit Preiselbeeren und hausgemachten Eierspätzle 25,90 €
Vegan
Veganer Gemüseburger
mit Mangochutney, Salat und Tomate dazu Pommes frites 16,90 €

Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich