Waldgaststätte Filzenklas
Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.
Speisekarte drucken| Vorspeisen | |
|---|---|
|
Kleiner gemischter Salatteller 4,10 € |
|
|
Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen 3,60 € |
|
|
Rinderbrühe mit Leberspätzle 3,60 € |
|
| Salate | |
|
Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 11,90 € |
|
|
Geräuchertes Forellenfilet auf bunten Salaten mit Senfvinaigrette und Weißbrot 14,90 € |
|
|
Bunte Salate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 15,90 € |
|
|
Bunte Salate mit Rehmedaillons, frische Schwammerl, Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 15,90 € |
|
| Vegetarisch & Fisch | |
|
Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Limone & Basilikum in Salbeibutter geschwenkt 11,90 € |
|
|
Geräuchertes Forellenfilet mit Senfvinaigrette und Bratkartoffeln 14,90 € |
|
|
Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 11,90 € |
|
|
"Duo vom Fisch“ Zanderfilet & Garnelenspieß auf buntem Gemüse und Kartoffeln mit Zitrone garniert 20,90 € |
|
| Fleisch | |
|
Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß und hausgemachter Semmelknödel 10,90 € |
|
|
Geschmorte Ochsenbackerl mit Wurzelgemüse und hausgemachten Kartoffelpüree 14,90 € |
|
|
"Hauspfanderl" Schweinelendchen serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 12,90 € |
|
|
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites 11,90 € |
|
|
"Weiderind Burger" vom Bio - Weiderindfleisch aus Niclasreuth mit hausgemachter Burgersoße, Bacon, Tomaten, Salatmix und Pommes frites 14,90 € |
|
|
"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 18,90 € |
|
| Wild vom Wirt! | |
|
Bunte Salate mit Rehmedaillons frischen Schwammerl, Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 15,90 € |
|
|
Rehgulasch aus eigenem Revier mit Preiselbeeren, frische Schwammerl und hausgemachten Semmelknödel 15,90 € |
|
| Unsere Spargelgerichte | |
|
Spargelcremesupperl 5,90 € |
|
|
Bunte Blattsalate mit weißem Spargel, Sauce Vinaigrette, gegrillten Zanderfilet und Weißbrot 22,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln 15,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter gegrillten Zanderfilet und Kartoffeln 22,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter gekochtem Schinken und Kartoffeln 18,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter kleinem Schweineschnitzel "Wiener Art" und Kartoffeln 19,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter medium gegrilltem Rindersteak (roh ca. 120g) und Kartoffeln 23,90 € |
|
Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich