Waldgaststätte Filzenklas
Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.
Speisekarte drucken| Vorspeisen | |
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Kleiner gemischter Salatteller 3,80 € |
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Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen 3,20 € |
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Rinderbrühe mit Leberspätzle 3,20 € |
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Rinderbrühe mit hausgemachten Kaspressknödel 3,20 € |
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| Salate | |
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Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 9,80 € |
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Bunte Blattsalate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 14,80 € |
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Kaspressknödel auf bunten Blattsalaten mit Preiselbeer Dressing und Weißbrot 10,80 € |
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| Vegetarisch & Fisch | |
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Hausgemachte Kaspressknödel auf Rahmwirsing 10,80 € |
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Rote Bete Ravioli mit Blattspinat und Pinienkernen in Butter geschwenkt mit frisch geriebenen Parmesan 11,80 € |
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Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 9,80 € |
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Lachssteak vom Grill auf Rahmwirsing mit Schwenkkartoffeln und Zitrone garniert 14,90 € |
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| Fleisch | |
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Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß und hausgemachter Semmelknödel 9,90 € |
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„Bauernschmaus“ Schweinsbraten, Kasslerhals und hausgemachte Wildbratwürstl auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln 12,90 € |
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"Hauspfanderl" Schweinelendchen serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 10,80 € |
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Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites 10,80 € |
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Suppenfleisch vom Bio-Weiderindfleisch aus Niclasreuth mit Meerrettich und hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat 10,80 € |
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"Weiderind Burger" vom Bio - Weiderindfleisch aus Niclasreuth mit hausgemachter Burgersoße, Bacon, Tomaten, Salatmix und Pommes frites 13,80 € |
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"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 18,50 € |
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| Wild vom Wirt! | |
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Bunte Blattsalate mit Rehmedaillons frischen Schwammerl, Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 13,80 € |
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An Wirt sei Leibspeis! Hausgemachte Wildbratwürstl und Kaspressknödel mit krossem Bacon auf Rahmwirsing 10,90 € |
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Hirschschnitzel in der Kerndlkrusten auf Wildrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle 21,80 € |
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| Nachspeisen | |
| Unsere Eisssorten: Vanille, Schokolade, Haselnuss, Zitronensorbet und Johannisbeersorbet | |
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Portion Eis mit Sahne 3,60 € |
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"Heiße Liebe" Portion Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,20 € |
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"Nussbecher" Portion Haselnusseis mit Eierlikör und Sahne 5,20 € |
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Zweierlei Sorbet mit Fruchtgarnitur 5,20 € |
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Kleines Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Sahne 5,80 € |
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Apfelkücherl in Zimt-Zucker getaucht mit Vanilleeis und Sahne 5,80 € |
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Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich