Waldgaststätte Filzenklas
Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.
Speisekarte drucken| Vorspeisen | |
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Kleiner gemischter Salatteller 3,90 € |
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Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen 3,40 € |
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Rinderbrühe mit Leberspätzle 3,40 € |
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| Salate | |
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Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 10,80 € |
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Blattsalate mit geräucherten Lachsforellenfilet Senfvinaigrette und Weißbrot 13,90 € |
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Bunte Blattsalate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 14,90 € |
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| Vegetarisch & Fisch | |
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Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Limone & Basilikum mit Radicchio in Salbeibutter geschwenkt 10,80 € |
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Geräuchertes Lachsforellenfilet mit Senfvinaigrette und Bratkartoffeln 13,90 € |
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Zanderfilet vom Grill auf buntem Gemüsereis und Zitrone garniert 14,90 € |
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Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 10,80 € |
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| Fleisch | |
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Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß und hausgemachter Semmelknödel 10,90 € |
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"Hauspfanderl" Schweinelendchen serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 11,80 € |
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Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites 11,80 € |
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"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 18,50 € |
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| Wild vom Wirt! | |
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"Fuize Burger" vom Wild mit Bacon, Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites 13,80 € |
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Rehgulasch aus eigenem Revier mit Preiselbeeren, frische Schwammerl und hausgemachten Semmelknödel 15,80 € |
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Rehrücken auf Schwammerlrahm mit Preiselbeeren und hausgemachten Eierspätzle 23,80 € |
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Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich