Waldgaststätte Filzenklas
Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.
Speisekarte drucken| Vorspeisen | |
|---|---|
|
Kleiner gemischter Salatteller 4,70 € |
|
|
Port. Krautsalat 4,20 € |
|
|
Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen 4,50 € |
|
|
Rinderbrühe mit Leberspätzle 4,50 € |
|
|
Spargelcremesupperl 6,90 € |
|
| Salate | |
|
Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 13,90 € |
|
|
Hausgemachte Kaspressknödel auf bunten Salaten mit Balsamicodressing und Weißbrot 14,90 € |
|
|
Bunte Salate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 16,90 € |
|
|
Bunte Blattsalate mit Sauce Vinaigrette, weißem Spargel, Erdbeeren, gegrilltem Zanderfilet und Weißbrot 24,90 € |
|
| Vegetarisch & Fisch | |
|
Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Limone & Basilikum in Salbeibutter geschwenkt 14,90 € |
|
|
Hausgemachte Käsespätzle mit mild – nussigem Leerdammer dazu hausgemachten Röstzwiebeln 13,90 € |
|
|
Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 12,90 € |
|
|
Zanderfilet "Müllerin-Art" mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Zitrone garniert 18,90 € |
|
| Fleisch | |
|
Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß und hausgemachten Semmelknödel 11,90 € |
|
|
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites 14,90 € |
|
|
"Hauspfanderl" Schweinelendchen serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 14,90 € |
|
|
Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln 10,90 € |
|
|
"Beefburger" mit hausgemachten Burger Pattie, Bacon, Leerdammer, Tomaten und Salat dazu Pommes frites 16,90 € |
|
|
"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 € |
|
| Wild vom Wirt! | |
| Ab Anfang/Mitte Mai, gibt es wieder unsere beliebten Wildgerichte aus eigener Jagd! | |
| Vegan | |
|
Veganer Gemüseburger mit Mangochutney, Salat und Tomate dazu Pommes frites 16,90 € |
|
| Unsere Spargelgerichte | |
|
Spargelcremesupperl 6,90 € |
|
|
Bunte Blattsalate mit weißem Spargel, Erdbeeren, Sauce Vinaigrette, gegrillten Zanderfilet und Weißbrot 24,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln 16,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter gegrillten Zanderfilet und Kartoffeln 24,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter gekochtem Schinken und Kartoffeln 19,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter kleinem Schweineschnitzel "Wiener Art" und Kartoffeln 20,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter medium gegrilltem Rindersteak (roh ca. 120g) und Kartoffeln 26,90 € |
|
|
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter kleinem Original Wiener Schnitzel vom Kalb 28,90 € |
|
Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich