Waldgaststätte Filzenklas

Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.

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Vorspeisen
Kleiner gemischter Salatteller
4,70 €
Port. Krautsalat
4,20 €
Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen
4,20 €
Rinderbrühe mit Leberspätzle
4,20 €
Salate
Gegrillter Ziegenkäse
auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 12,90 €
Geräuchertes Saiblingsfilet auf bunten Salaten
mit Senfvinaigrette und Weißbrot 15,90 €
Bunte Salate mit Rinderfetzen
Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 16,90 €
Bunte Salate mit Rehmedaillons,
frische Schwammerl, Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 16,90 €
Vegetarisch & Fisch
Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Limone & Basilikum
in Salbeibutter geschwenkt 13,90 €
Geräuchertes Saiblingsfilet
mit Senfvinaigrette, Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln 14,90 €
Gebackenes Fischfilet
mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 12,90 €
Lachsfilet vom Grill
mit Dillrahmsoße, Wurzelgemüse und Kartoffeln 18,90 €
Fleisch
Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß
und hausgemachten Semmelknödel 10,90 €
"Hauspfanderl" Schweinelendchen
serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 14,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Preiselbeeren und Pommes frites 13,90 €
Hausgemachte Bratensülze
mit Bratkartoffeln 10,90 €
"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak
mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 €
Wild vom Wirt!
"Fuize Burger" vom Wild
mit Preiselbeer-Meerrettich-Soße, Bacon, Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites 16,90 €
Rehrücken auf Schwammerlrahm
mit Preiselbeeren und hausgemachten Eierspätzle 24,90 €
Vegan
Jackfruit Burger
mit Mangochutney, Salat und Tomate dazu Pommes frites 16,90 €

Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich