Waldgaststätte Filzenklas
Gutes Essen liegt uns in der Waldgaststätte Filzenklas am Herzen. Wir legen größten Wert auf frische und möglichst regionale Zutate, die mit Leidenschaft von Wirt Hans und seinem Team für Euch zubereitet werden.
Speisekarte drucken| Vorspeisen | |
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Kleiner gemischter Salatteller 3,80 € |
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Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen 3,20 € |
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Kürbiscremesupperl vom Hokkaido mit steirischem Kürbiskernöl und Croutons 4,20 € |
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| Salate | |
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Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot 9,80 € |
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Bunte Blattsalate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot 14,80 € |
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Kaspressknödel auf bunten Blattsalaten mit Preiselbeer Dressing und Weißbrot 10,80 € |
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| Vegetarisch & Fisch | |
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Hausgemachte Kaspressknödel auf Rahmwirsing 10,80 € |
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Steinpilzravioli in zerlassener Butter mit Radicchio und Kürbiskernen geschwenkt, dazu frisch geriebener Parmesan 9,80 € |
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Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat 9,80 € |
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| Fleisch | |
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Schweinsbraten mit Starkbier abgelöscht und hausgemachten Semmelknödel 9,90 € |
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"Hauspfanderl" Schweinelendchen serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle 10,80 € |
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Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites 10,80 € |
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"Weiderind Burger" vom Bio - Weiderindfleisch aus Niclasreuth mit hausgemachter Burgersoße, Bacon, Tomaten, Salatmix und Pommes frites 13,80 € |
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Rib Eye Steak 300g vom Bio - Weiderindfleisch aus Niclasreuth mir Kräuterbutter und Bratkartoffeln 19,50 € |
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"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 18,50 € |
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| Wild vom Wirt! | |
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"Fuize Burger" vom Wild mit Bacon, Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites 13,80 € |
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Hausgemachte Wildbratwürstl mit krossem Bacon auf Rahmwirsing 10,90 € |
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Rehgulasch mit frische Schwammerl Preiselbeeren und hausgemachten Semmelknödel 15,80 € |
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Hirschmedaillons auf Schwammerlrahm mit Preiselbeeren und hausgemachten Eierspätzle 23,80 € |
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| Nachspeisen | |
| Unsere Eisssorten: Vanille, Schokolade, Haselnuss, Zitronensorbet und Johannisbeersorbet | |
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Portion Eis mit Sahne 3,60 € |
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"Heiße Liebe" Portion Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,20 € |
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"Nussbecher" Portion Haselnusseis mit Eierlikör und Sahne 5,20 € |
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Zweierlei Sorbet mit Fruchtgarnitur 5,20 € |
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Kleines Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Sahne 5,80 € |
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Apfelkücherl in Zimt-Zucker getaucht mit Vanilleeis und Sahne 5,80 € |
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Nach unseren Kuchen und Torten fragen Sie bitte Ihre Bedienung
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiternInnen!
Alle Preise in Euro und inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Bitte denkt daran bei uns ist keine Kartenzahlung möglich