Filzenklas - Filzenklas

Auszug aus unserer Speisekarte, Gerichte können täglich variieren. Bitte beachtet unsere Küchenzeiten.

Kleiner gemischter Salatteller	4,70 €
Port. Krautsalat	4,20 €
Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannenkuchenstreifen	4,50 €
Rinderbrühe mit Leberspätzle	4,50 €

Gegrillter Ziegenkäse auf bunten Salaten mit Früchten, Preiselbeer Dressing und Weißbrot	13,90 €
Bunte Salate mit Rinderfetzen Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot	16,90 €
Bunte Salate mit Rehmedaillons, frische Schwammerl, Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot	16,90 €

Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Limone & Basilikum in Salbeibutter geschwenkt	14,90 €
Gebackenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat	12,90 €
Zanderfilet vom Grill „Müllerin Art“ mit Zitronenbutter und Kartoffeln	18,90 €

Kalbsrahmbraten mit Kartoffelknödel	16,90 €
Schweinsbraten mit Dunkelbiersoß und hausgemachten Semmelknödel	11,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren und Pommes frites	14,90 €
"Hauspfanderl" Schweinelendchen serviert mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle	14,90 €
"Zwiebelrostbraten" vom Hüftsteak mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln	21,90 €

Bunte Salate mit Rehmedaillons frischen Schwammerl, Kürbiskernöl Dressing und Weißbrot	16,90 €
"Fuize Burger" vom Wild mit Preiselbeer-Meerrettich-Soße, Bacon, Tomaten und Zwiebeln dazu Pommes frites	16,90 €
Rehschäuferl aus eigenem Revier mit Preiselbeeren, frische Schwammerl und hausgemachten Semmelknödel	18,90 €
Ab Anfang/Mitte Mai, gibt es wieder unsere beliebten Wildgerichte aus eigener Jagd!

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Spezial an Kirchweih - Sonntag 19.10.25

Ofenfrische Bauernente mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut - Mit Vorbestellung bis 12.10.25

13. März 2023 - Waldgaststätte Filzenklas